- Дистилатор за водка бренди уиски джин (със странично монтирана колона)
- Парно отопление (с нагревателна риза)
- Нетен капацитет за пълнене на съда: 5000 ltr каша
- Пакетна система
- Производство на спиртни напитки чрез процес на дестилация
- Спиртни напитки: водка бренди уиски джин
- Меден шлем
- Медна колона, 20 плочи (4+8+8 плочи)
- Меден дефлегматор
- Ботаническа кошница SUS304
- Кондензатор SUS304, тръбен тип, с вход и изход за охлаждаща вода
- Меден паропровод
- Поддържаща стойка
- Събиране на резервоари
- Контролна кутия
Какво е определението за дестилиран спирт?
Спиртните напитки, известни също като дестилирани спиртни напитки или твърд алкохол, са напитки, произведени чрез дестилация на ферментирали зърна, плодове или зеленчуци. За разлика от бирата или виното, които са ферментирали и обикновено не се дестилират, спиртните напитки преминават процес на дестилация, който концентрира алкохолното им съдържание. Този процес води до напитки с по-високи обемни проценти алкохол (ABV), вариращи от около 40% до над 70%.
Основните видове спиртни напитки
Светът на спиртните напитки е обширен и разнообразен, с многобройни разновидности, които отговарят на различни вкусове и предпочитания. Някои от най-известните видове спиртни напитки включват:
- ром
- Водка
- Уиски
- Джин
- Текила
- Бренди
Относно хибридните снимки
Хибридните дестилатори обикновено са комбинация от гърневи и колонни дестилатори, свързани помежду си с тръбопроводи, инструменти и вентили. Различните подредби на клапаните дават различни пътища на процеса, като всеки път съдържа свои собствени дестилационни свойства за спиртните напитки, които трябва да бъдат направени.
Компаниите с голям обем в производството на алкохолни напитки обикновено имат специални дестилатори и системи за определен тип продукт. По-често срещано в сектора на занаятчийската дестилация е да има гъвкаво оборудване, което да позволи производството на множество продукти в една дестилационна система. Въпреки че сме по-податливи на кръстосано замърсяване между продуктите, ние произвеждаме хибридни системи, за да отговорим на изискванията на пазара.
Многостранно монтирана колона
Ако височината на тавана ви е твърде ниска или искате да имате гъвкавостта на множество колони, тогава поставянето на 2 или 3 колони на стойка до дестилационния съд е опция. Множеството колони също са много по-лесни за достъп и наблюдение от земята в сравнение с единични високи колони. Важно е да се отбележи, че ако прекарате духа си през всички колони последователно, ефективността на вашия дестилатор ще намалява с всяка добавена колона. В това отношение е по-добре да използвате една колона, ако е възможно.
Хибридна саксия
Изпитайте превъзходно производство на алкохол. Енергийна ефективност: Комбинира характеристиките на съд и колона за намаляване на топлинните загуби и потреблението на енергия, което води до спестяване на разходи и по-екологична дестилация.
Гъвкавост в производството на спиртни напитки: Позволява създаването на различни спиртни напитки от уиски до водка в един дестилатор, предлагайки рентабилност и пространство за дестилатори.
Подобрен контрол на вкуса: Предлага прецизен контрол върху процеса на дестилация, позволявайки изработването на спиртни напитки със специфични вкусови профили, за да отговори на разнообразните потребителски вкусове.
Брендито често се пие самостоятелно. Той е популярно представен в няколко класически коктейла и има тенденция да се използва в напитки, които включват само няколко съставки. Въпреки това, много съвременни рецепти за ракия нарушават този модел и експериментират с бренди в някои уникални вкусови комбинации.
Дестилиран от:Ракията се дестилира от плодове. Докато гроздето се използва за традиционно бренди, ликьорът може да се дестилира от други плодове като ябълки, кайсии, череши и праскови.
Ароматичен профил:Ракията има вкус на плодово прегоряло вино с приятна дъбова нотка.
На възраст:Тя варира в зависимост от стила, но брендито обикновено отлежава в дъб и често се смесва. Произведено в: Брендито се дестилира по целия свят. Някои региони по света правят специфични стилове ракия, като коняк, арманяк и писко.
Стилове:Коняк, Арманяк, Испанско бренди, Писко, Американско бренди, Грапа, Eau-de-vie, ароматизирано бренди (без гроздова ракия)
Алкохолно съдържание:Обикновено 40 процента алкохол по обем (ABV, 80 proof)
Сухият профил на джина го прави идеален кандидат за сухи (несладки) коктейли, включително много класически коктейли и мартини. Това е хубава основа за коктейли само с няколко съставки, съчетава се добре с по-леки миксери и плодове и естествено работи добре с билки.
Дестилиран от:Джинът се дестилира от неутрални зърна като ечемик, царевица, ръж и пшеница и се ароматизира с различни растителни продукти, които варират според марката.
Ароматичен профил:Джинът е билков и сух. Основният аромат, който определя джина, идва от плодовете на хвойната, които придават характерния му "боров" аромат и вкус. По-старият стил джинове (например genever, Old Tom, Plymouth) има нежна сладост.
На възраст:Обикновено неотлежал Произведен в: Джинът се произвежда по целия свят. Исторически, той е най-известен като продукт на Европа (особено Холандия) и Обединеното кралство.
Стилове:London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin, Genever, New American (или модерен) джин
Алкохолно съдържание:Обикновено 40 до 47 процента ABV (80 до 94 доказателство)
Неутралният вкус на водката я прави най-универсалната налична спиртна напитка днес. Коктейлите с водка включват почти всеки вкусов профил, който можете да си представите, от сладък до пикантен, от плодове до билки и подправки до пенливи миксери. Мартинито и шутърът също са популярни напитки с водка.
Дестилиран от:Водката може да се дестилира от почти всичко и може да бъде всеобхватна категория за бели спиртни напитки, които не се вписват другаде. Неутралните зърна (ръж, царевица, пшеница и др.) и картофите са най-често срещаните, въпреки че някои водки се дестилират от цвекло, грозде и други основи.
Ароматичен профил:Водката има неутрален вкус на алкохол/етанол. Това може да варира значително в зависимост от дестилатната основа и добавените аромати. Доста често водката се отличава повече по текстура: мазна срещу лечебна.
На възраст:Водката рядко отлежава. Произвежда се в: Водката се прави навсякъде и е традиционно известна като спиртна напитка от Русия и Полша.
Стилове:Основата обикновено отличава чистата водка, от която е дестилирана, и/или региона, в който е произведена. Ароматизираните водки са популярна категория.
Алкохолно съдържание:Обикновено 40 до 50 ABV (80 до 100 доказателство)
Уиски Уискито е друга от най-разнообразните бази за коктейли. С толкова много стилове има възможност за голямо разнообразие във вкусовите профили. Смесва се добре с други алкохолни напитки, за да създаде сложни напитки и се съчетава добре с много плодове, особено с по-тъмните плодове. Топлите напитки също са много популярни при уискито.
Дестилиран от:Уискито се дестилира от малцови зърна. Тя варира според стила, но царевицата, ръжта, пшеницата и ечемикът са често срещани. Много уискита използват комбинация от няколко зърна в кашата.
Ароматичен профил:Във всяко уиски трябва да се очаква печено, малцово зърно с дъбови нюанси. Във всеки стил има и различни характеристики.
На възраст:Уискито обикновено отлежава в овъглен дъб. Някои стилове, като бърбън, изискват нови бъчви, докато други използват смес от нови и използвани преди това бъчви за уиски или вино. Moonshine (наричан още бяло куче) е основното изключение от стареенето. Някои уискита са смесени, докато други са единични малцови.
Произведено в:Уискито се произвежда по целия свят и различните стилове често се определят от страната или региона, в който се произвеждат.
Стилове:Бърбън, канадско уиски, ирландско уиски, японско уиски, ръжено уиски, скоч уиски, тенеси уиски, смесено уиски, ароматизирано уиски
Алкохолно съдържание:Обикновено 40 до 50 процента ABV (80 до 100 доказателство) или повече
Популярни тагове: алкохолен дестилатор за водка бренди уиски, Китай алкохолен дестилатор за водка бренди уиски производители, доставчици, фабрика, Хибрид все още с клиент, управляван от клиенти, Хибрид все още с ориентиран към търсенето, Хибрид все още с индустрията, управлявана от индустрията, хибрид все още с тави, Полуавтоматизиран хибрид все още, Стационарен хибрид все още
|
Артикул № |
ZJS-1012-5000L |
|
Име на продукта |
5000 литра алкохолен дестилатор за водка ракия уиски |
|
Тип |
Дестилатор (със странично монтирана колона) |
|
Работоспособност |
5000L, персонализиран |
|
Материал |
Червена мед TP2, SUS304 |
|
Размери |
Диаметър на саксията: 2100 mm mm, дължина на стопа: 6200 mm, височина на камера: 7200 mm |
|
Дебелина |
Вътрешен съд: 5 мм, кожух: 5 мм, облицовка: 2 мм, други части: 3 мм |
