- Дестилатор за джин
- Електрическо отопление (с нагревателна риза)
- Нетен капацитет за пълнене на тенджерата: 500 л каша
- Пакетна система
- Производство на спиртни напитки чрез процес на дестилация
- Алкохолни напитки: джин
- Меден шлем
- Медна кошница за джин (за вливане на растителни продукти)
- Меден кондензатор, тръбен тип, с вход и изход за охлаждаща вода
- Поддържаща стойка
- Резервоар за гореща вода и CIP резервоар
- Контролна кутия
Можем да планираме вашата дестилерия за джин
ZJ-ginastill предоставя цялостно решение или отделен модул за производство на джин.
Дестилерията за джин се състои от оборудване за смилане, варене, ферментация, дестилация, смесване и разреждане, бутилиране и опаковане.
Ако закупите Grain Neutral Spirit, вместо да произвеждате кашата от самото начало, ние можем да предложим оборудване за дестилация, смесване и разреждане, бутилиране.
Първа дестилация на джин
Процесът на дестилация помага да се отървете от всички нежелани материали от ферментиралата вода за каша от джин. Те включват нежелани алкохоли като ацетон, метанол и ацеталдехид.
Процедура
Извършете дестилирането: тук просто поставете ферментиралата вода за каша от джин през дестилатора.
Използвайте сифон за бира или вино, за да поставите кашата в котела на дестилатора. Уверете се, че няма утайки.
Включете котела и изчакайте да загрее, докато в изходящата тръба започнат да се появяват малки капки. Незабавно оставете водата да тече към охладителя и намалете източника на топлина. Ще забележите бавен поток, излизащ от изходящата тръба след около 15 минути.
Съберете около 100 ml, които излизат първи. Това ще съдържа нежелано съдържание на алкохол като ацетон и метанол. Изхвърлете това и не го пийте, тъй като е токсично.
След това съберете тялото (сърцата). Когато приключите с изхвърлянето на главите, можете да регулирате водния поток, за да контролирате изхода, както и чистотата на вашия дестилат.
Изхвърлете опашките. В края на процеса ще бъдат произведени други лоши вещества. Те се наричат опашки. Трябва да изхвърлите тези опашки, защото съдържат други неприятни вещества, които не трябва да се консумират.
Почистете дестилатора отново, за да увеличите максимално качеството на крайния си продукт.
Втора дестилация на джин
Сега можете да загреете вашия дестилатор. Внимателно доведете температурата до около 150 градуса.
Веднага температурата се установява на 150 градуса, включете охлаждащата вода.
Проверете вашите капки, докато достигнете три до пет капки в секунда. При тази скорост регулирайте източника на топлина, за да поддържате същата скорост.
Сега можете да вземете своя дестилат:
Първите 5 процента от дестилата ще бъдат съставени от предни краища. Те съдържат метанол и други токсични вещества. Така че не пийте тази част.
Следващите 30 процента от вашия дестилат се наричат глави. Те също са пълни с ацетон и други летливи вещества. Въпреки че пиенето на главите може да не причини слепота, може да доведе до много лош махмурлук. Когато температурата достигне около 168 градуса, ще сте събрали всички глави и предни снимки.
Сега е време да съберете следващите 30 процента от вашия джин дестилат (известен като сърца). Това е съдържанието, което очаквахте с нетърпение. Увеличете температурата на дестилатора до около 180 градуса, за да започнете да събирате тази част от вашия дестилат от джин.
Трябва да избягвате да добавяте останалите 35 процента (опашки) към вашия джин. Опашките се състоят от въглехидрати и протеини, които не трябва да присъстват във вашия джин.
Разреждане на вашия джин
След като съберете вашия джин дестилат (сърца), следващата стъпка е да го разредите до желания процент ABV (алкохол по обем). Използвайте само чиста дестилирана вода за тази цел.
Бутилиране на вашия джин
След като разредите джина си, е време да го бутилирате. Можете дори да създадете свой собствен етикет, ако желаете. Сега вашият джин е разреден и бутилиран, вие сте готови да опитате вашия продукт. Не вземайте кубчета лед и тонизираща вода. Надяваме се, че сте намерили vlue в нашето ръководство за приготвяне на джин. Сега се насладете отговорно на различни коктейли от сух или джин джин и добре дошли в клуба на начинаещите производители на джин.
Популярни тагове: електрически дестилатор за джин, Китай електрически дестилатор за джин производители, доставчици, фабрика, Джин все още за осигуряване на последователност, Джин все още за придържане към разпоредбите за безопасност, Джин все още за генериране на лихва, Универсален джин все още, Джин все още за дестилиращи ботаника, Джин все още червей
|
Артикул № |
ZJS-0930-500L |
|
Име на продукта |
500L електрически дестилатор за джин |
|
Тип |
Дистилатор (с кошница за джин) |
|
Работоспособност |
500L, персонализиран |
|
Материал |
Червена мед TP2, SUS304 |
|
Размери |
Диаметър на саксията: 1200 mm mm, дължина на стопа: 2350 mm, височина на камера: 2750 mm |
|
Дебелина |
Вътрешен съд на неподвижен материал: 5 мм, кожух на неподвижен материал: 4 мм, неподвижна облицовка: 2 мм, други части: 3 мм |
