Copper Pot Whisky Still

- Дестилатор за уиски
- Електрическо отопление (с нагревателни елементи)
- Нетен капацитет за пълнене на тенджерата: 500 л каша
- Пакетна система
- Производство на спиртни напитки чрез процес на дестилация
- Алкохолни напитки: уиски
- Меден шлем
- Меден кондензатор, тръбен тип, с вход и изход за охлаждаща вода
- Cip система за почистване
- Контролна кутия

По отношение на производството на уиски, уискито традиционно е процес на дестилация в две стъпки. Обикновено дестилерията може да има два дестилатора. Единият е за дестилация (дестилат за измиване или дестилат за дестилация), докато другият е за дестилация (дестилат за дестилация).

Хибридният дестилатор може да произведе уиски в една дестилация с ректификационна колона. По-големите дестилерии използват колонни дестилатори или комбинация от бирен дестилатор и удвоител, за да направят производството на уиски по-ефективно.

Някои дестилерии могат да използват само един дестилатор, за да извършат както дестилирането, така и дестилацията. Тоест, след първата партида дестилация, вие ще съберете виното с ниско съдържание на алкохол и ще го излеете в същия дестилатор, за да завършите втората партида дестилация.

 Бихме искали да споменем бърбън уискито и едномалцовото уиски (малцов ечемик, шотландски стил). Процесът на дестилация е същият. Разликата е в съставките на кашата.

 

 Вместо само малцов ечемик, те използват по-голямата част от царевица, т.е. минимум 51%, след това различни зърна като ечемик, ръж, пшеница и т.н. Дестилацията е двукратна. Те са склонни да го намалят до 55%, за да отиде в бъчвата за отлежаване. Бърбънът е популярен в Северна Америка, където е изобретен. В Австралия има няколко дестилерии, произвеждащи уиски в стил бърбън.

 

 Едномалцовото уиски е шотландско уиски, което използва само малцов ечемик като суровина. Дестилацията е двукратна както при Boubon уиски.

 Уискито се произвежда от зърнена каша. Зърнената каша може да бъде ферментирала и дестилирана в казан (дестилиране на зърното) или може да бъде филтрирана и ферментирала в бира преди дестилация.

 

 За дестилация на зърно се предпочита дестилатор с миксер, за да се предотврати изгарянето на зърното върху нагревателните повърхности. Външните парни ризи също са за предпочитане, така че съдържанието на съда да може да се изпразни и почисти по-ефективно.

 

 За филтрирана бира не е необходим миксер и могат да се използват вътрешни нагревателни намотки или плочи поради липсата на твърди частици в дестилатора. Могат да се използват различни зърна, включително малцов ечемик, ръж, царевица или пшеница. Видът зърно, който изберете, може да повлияе на количеството пяна, което ще се натрупа във вашия дестилатор, докато дестилирате.

1

С повече от 10 години опит в оборудването за занаятчийска дестилерия и пивоварна, ние имаме професионален екип за научноизследователска и развойна дейност, квалифициран производствен екип, опитен екип по продажбите и цялостно следпродажбено обслужване.

2

Фабрично директно, по-конкурентна цена, предпочитайте дългосрочни отношения

3

Сертификат: ISO, CE, UKCA са налични за оборудването и са налични двигатели, сертифицирани по ATEX, IECEx, CSA, UL.

Популярни тагове: меден дестилатор за уиски, Китай меден дестилатор за уиски производители, доставчици, фабрика, Конкуренция в уиски все още пазар, Ентусиаст уиски все още, Как да следим напредъка на уискито дестилация с уиски все още, Маркетинг на социални медии за продукти на дестилерията, Свидетел за уиски все още, Уебинар на уиски все още